3 Rezepte für Beauty-Drinks

MITTWOCH, 24.05.2017

Schönheit kommt von innen. Das beweist Gourmet-Chefin Amanda Chantal Bacon mit ihren leckeren Beauty-Drinks eindrucksvoll und verrät nun ihre drei Lieblingsrezepte aus ihrem selbst verfassten Buch "The Moon Juice Cookbook". Welche das sind, das erfährst du hier.

Du gibst immer noch viel Geld für eine Feuchtigkeitscreme aus, um eine makellose Haut zu kriegen? Das ist gar nicht nötig. Amanda Chantal Bacon, Autorin von "The Moon Juice Cookbook", kennt deutlich kostengünstigere Tricks. Die Köchin setzt auf Superfoods, die dich aufgrund ihrer gesunden Inhaltsstoffe von innen heraus strahlen lassen. "Ich sehe Gesundheit und Schönheit als etwas an, das bereits in mir ist", sagt Bacon und zeigt nun ihre drei Favoriten unter den Beauty-Drinks.

"Gracious Greens": Spinat und Gurke treffen auf Minze

Der Schönheitshelfer "Gracious Greens" ist ideal für wärmere Tage oder Tage, an denen du es nicht ganz so schwer angehen lassen möchtest. Die Süße des Spinats und der Gurke wird dabei durch eine elegante Minznote perfekt ergänzt. Das Gute: Der Beauty-Drink ist nicht nur gesund und lecker, sondern sorgt zudem für eine reine und strahlende Haut. Aber probiere den Grünling unter den Beauty-Drinks am besten doch einfach einmal selbst aus. Die Zubereitung ist gar nicht schwer.

Diese Zutaten brauchst du:

  • 1 Romanasalat
  • 1 ½ -2 Gurken
  • 1 Tasse dicht gepackten Spinat
  • 15 Minzzweige
  • ½ Zitrone

Und so geht’s:

  1. Gib alle Zutaten in eine Saftpresse, und zwar abwechselnd.
  2. Rühre den Beauty-Drink anschließend um und serviere ihn. 
Das Power-Gewürz Kurkuma macht dich von innen heraus schön.Das Power-Gewürz Kurkuma macht dich von innen heraus schön.Das Power-Gewürz Kurkuma macht dich von innen heraus schön.

Das Power-Gewürz Kurkuma macht dich von innen heraus schön.

"Golden Milk": Gelbe Power für die Schönheit

Die "Golden Milk" von Amanda Chantal Bacon ist köstlich und heilend zugleich –  das liegt vor allem an Kurkuma. Die gelbe Wurzelknolle entpuppt sich als wahres Wundermittel und hat es im wahrsten Sinne des Wortes in sich. Durch ihre antiseptischen, entzündungshemmenden und blutreinigenden Eigenschaften wirkt sie gegen Hauterkrankungen und Unreinheiten. Pickel, Mitesser und Co. haben gegen Kurkuma keine Chance. Doch das ist längst nicht alles: Die Antioxidantien des indischen Gewürzes reduzieren obendrein Falten und schützten so vor Hautalterung. Aber überzeuge dich selbst.

Diese Zutaten brauchst du:

Für die Mandelmilch:

  • 1 Tasse rohe Mandeln
  • 4 1/2 Tassen Wasser
  • 2 Prisen Himalaya-Salz
  • 2 TL Honig

Für die "Golden Milk":

  • 350 ml Mandelmilch
  • 350 g frischer Kurkuma
  • 2 TL Honig oder ein Süßmittel deiner Wahl
  • ¼ TL Kardamom
  • ¼ TL Zimt
  • 5 schwarze Pfefferkörner oder 3 Tropfen Pfefferöl

Und so geht’s:

  1. Bevor es an die eigentliche "Golden Milk" geht, steht zunächst einmal die Zubereitung der Mandelmilch an. Hierfür legst du rohe Mandeln in eine Schüssel mit Wasser. Decke diese zu und lass die Mandeln über Nacht im Kühlschrank einweichen.
  2. Tropfe die Mandeln am nächsten Tag ab und zerkleinere sie.
  3. Füge anschließend der Mandelmasse Wasser und das Himalaya-Salz hinzu.
  4. Mixe die Masse erneut, bis die Mandeln zermahlen sind und die Flüssigkeit milchig ist.
  5. Für die "Golden Milk" vermengst du nun alle restlichen Zutaten mit deiner selbst gemachten Mandelmilch, und zwar so lange, bis die Pfefferkörner komplett zermahlen sind.
  6. Fertig ist die "Golden Milk"!
  7. Tipp: Streu ein wenig Lacuma-Pulver über deinen Beauty-Drink. Es verleiht der entzündungshemmenden Wirkung des Kurkumas noch mehr Power und lässt seine natürliche Süße besser zur Geltung kommen.

    Auch Stars schwören auf Kokosnuss als Beauty-Wunderwaffe.

    Auch Stars schwören auf Kokosnuss als Beauty-Wunderwaffe.

"Beauty Latte": Für strahlende und faltenfreie Haut

Kokosnuss und Schisandra-Beeren sind eine echte Powerkombo. Die "Beauty Latte" aus "The Moon Juice Cookbook" wird warm serviert und ist reich an guten Inhaltsstoffen wie Aminosäuren, Antioxidantien, Enzymen sowie Mineralien. Der kleine Schönheitshelfer fördert die Zellregeneration und ist ein kleiner Anti-Aging-Star unter den Beauty-Drinks. 

Diese Zutaten brauchst du:

Für die Kokosmilch:

  • 1/3 Tasse Kokosraspeln
  • 1/4 Tasse junges Kokosfleisch
  • 4 Tassen Wasser
  • 1 Prise Himalaya-Salz

Für den "Beauty Latte":

  • 350 ml Kokosmilch
  • 1 TL Rosenwasser
  • 2 TL Lucuma-Pulver
  • ¼ TL Perlen-Pulver
  • ½ TL Schisandra-Beeren
  • 1 TL roher Honig
  • 1 TL Kokosöl
  • 1 EL Tocotrienol

Und so geht’s:

  1. Vermische zunächst alle Zutaten für die Kokosmilch und mixe sie etwa 45 Sekunden.
  2. Erhitze die Kokosmilch anschließend bei schwacher Hitze, allerdings ohne sie dabei zu kochen.
  3. Gieße sie anschließend in einen Mixer.
  4. Füge Rosenwasser, Lucuma-Pulver, Perlen-Pulver, Schisandra-Beeren, Honig und Kokosöl hinzu.
  5. Mixe alle Zutaten etwa 20 Sekunden lang.
  6. Serviere den warmen Beauty-Drink in einem Becher mit Tocotrienol-Pulver.
  7. Lass es dir schmecken!
Trink dich schön! – zum Beispiel mit dem Beauty-Drink "Graciuos Greens".

Trink dich schön! – zum Beispiel mit dem Beauty-Drink "Graciuos Greens".

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