Diese Kohlenhydrate helfen sogar beim Abnehmen

Mittwoch, 17.05.2017

Wer abnehmen will, sollte an Kohlenhydraten sparen?! An diese Regel halten sich viele, die ein paar Kilos verlieren wollen. Doch der Weg zur Traumfigur wird dadurch ganz schön beschwerlich. Besser: Die richtigen Kohlenhydrate essen und ganz easy abspecken.

Kohlenhydrate sind besser als ihr Ruf. Das hat eine Studie der "US National Institutes of Health" bereits 2015 festgestellt. Demnach gibt es sogar welche, die dich beim Abnehmen unterstützen können. Welche das sind, erfährst du hier.

Entspannt zur Traumfigur

Kohlenhydrate bestehen aus Stärke – eine klare Sache. Aber wusstest du auch, dass es drei verschiedene Klassen davon gibt? Die schnell verdauliche Stärke, die langsam verdauliche Stärke und die resistente Stärke. Letztere gilt als gesund. Sie wird nämlich besonders langsam im Körper verarbeitet und kann daher richtig gut aufgenommen werden.

Das Ergebnis: Resistente Stärke wird in Energie umgewandelt und nicht in Fett. Ganz nebenbei tritt schneller ein Sättigungsgefühl ein.

Kohlenhydrate? Ja, bitte!

Aber welche "guten" Kohlenhydrate dürfen denn nun auf deinem Teller landen? Wer abnehmen möchte, darf beispielsweise zu grünen Bohnen, Topinambur, Zwiebeln und Hülsenfrüchten greifen. Auch Bananen sind erlaubt, allerdings nur in der grünen Variante, dann enthalten sie weniger Stärke. Vollkorn-Haferbrot und Cornflakes sind ebenfalls drin.

Weiterer Pluspunkt: Resistente Stärke zählt außerdem zu den prebiotischen Nahrungsmitteln. Das heißt, sie gehört zu den Lebensmitteln, die spezielle unverdauliche Ballaststoffe enthalten. Gelangen diese in den unteren Darm, fördern sie eine gesunde Darmflora und die wirkt sich positiv auf das Verdauungs- und Immunsystem aus.

Gesund und zufrieden

Falls du an deiner Bikini-Figur arbeitest, kannst du aber noch mehr tun. Neben einer Ernährungsumstellung lohnen sich auch ein paar Sporteinheiten. Zu Beginn kannst du es ruhig angehen lassen und eine Runde Joggen oder Spazierengehen und dich langsam steigern. Dann wirst du bald bei einem Blick auf die Waage belohnt.

Bei Hülsenfrüchten darfst du jetzt öfter zugreifen.

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17.05.2017 08:00
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